夜明けのワイルドビート

昼前にスーパーの魚屋さんが鯵のタタキを差し入れしてくれた。
185円だったかな、激安。

それで魚屋が言った。
「これ実はボラも混ざってんだ。でも食べてみて、美味しいから。そのままワサビ醤油でもいいし、味噌汁にぶち込んでもいい」

仕事で調理が深夜というか夜明けになってしまって、時間経っちゃったからセブンイレブンのお惣菜「豚汁」に入れてみた。

磯の香りと獣のアピールがワイルドビートのようであり、もう最高のアラ汁になった。

なんか飯場汁みたいだけど、しばらくハマりそう。