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Toujours beaucoup

いつまでもたくさん

鉄旅ラーメン部隊

グルメ ラーメン
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鉄旅 滋賀県守山ラーメン最前線
横浜家系 「秀吉家」
ラーメン 中盛り(1.5玉)麺固め750円

 
・脂はきつ目
・麺はプリプリツルツルとした食感と、柔らかい風味の秀逸なもの
・スープは濃い目のほうが、ほんのりとしたほろ苦さが感じられ麺との絡みが素晴らしい(同行者のを一口 )
・焼豚は塩味がきき、ほろほろとくずれる。スパムっぼい風味てある。

・次回は、1玉 麺固め 脂少なめの濃い目にすること。
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